藏宇恒 高级烹调技师

基础档案

姓名：臧宇恒

从业工龄：8年

现任岗位：烹饪专业实习指导教师

学历：大专

技术职称：中式烹调高级烹调师、初级中式面点师

行业荣誉

2021 年全国职业技能大赛一等奖

从业履历

2018—2020 年：虎振技工学校学员

2020—2022 年：虎振技工学校实习指导教师

2022—2024 年：雄安绿博园建国酒店配菜师

2024—2025 年：自主创业深耕餐饮行业

2025 年至今：虎振技工学校实习指导教师

教学理念

坚守 “以实践育技能，以匠心育新人” 育人理念，落实技工教育应用型人才培养目标。教学中严慈相济、家校共育，兼顾学生实操技能、职业素养与安全意识培养；主动跟进学生心理与职业困惑，同步对接家长同步学生在校情况。持续深耕教研，主动学习行业新工艺、新标准，将一线餐饮实操经验融入实训课堂，常态化复盘优化教学方法，坚持终身学习、精进教学能力。