周建强 烘焙专业主任

周建强 院长 原王森咖啡西点西餐学院联合创始人 王森教育集团总校长，全国开设13所分校 培养烘焙高技能人才28万+人次 培养20多位世界级技能大赛冠军 国家一级技师，参与出版书籍30多本 江苏省人民政府记集体一等功 获国家级高技能人才培训基地、世界技能大赛中国集训基地 第44届世界技能大赛烘焙项目指导教练 江苏省职业技能鉴定中心技术资源研发专家 国际烘焙协会（IBA）认证讲师

周建强
本科学历 国家一级技师 参与出版书籍30多本 协助培养多位世界级技能比赛冠军 原单位获江苏省人民政府记集体一等功 获国家级高技能人才培训基地、世界技能大赛中国集训基地 江苏省职业技能鉴定中心技术资源研发专家