• 烹饪基础班
    烹饪基础班 学期3个月
    课程介绍:主要学习基础刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品装盘,传授炸、熘、爆、炒、烧等30余种烹调技法及100余道不同档次的实用菜肴。使入学学员在短时间内达到初级烹调师的标准,为系统学习高难度菜品的制作打下扎实的基础。
  • 糕点中级班
    糕点中级班 学期6个月
    课程介绍:短平快,投资少的朝阳产业技术,一技在手让你创业无忧!!! 学期6个月,要求学生能够掌握各种糕点原材料知识如;品质辨别,使用原理,相互之间的作用。糕点的基本制作手法,以及各种面团的处理方法。基本设备的使用和维护等。实践品种主要学习各种蛋糕、干点、面包、奶油裱花等各项技能近200多种。考试分为学期内阶段性考试和期末综合考试,两次考试成绩相加得出最终考试成绩。如考试成绩不合格不允许转板学习,..
  • 汽车钣金喷漆班
    汽车钣金喷漆班 学期3个月
    课程介绍:学习车身构造及分类,主要零部件拆卸安装,车身修理工具,电动工具的安全使用,轿车车身拆装与调整,碰撞修复方法,车身整体变形测量与矫正,汽车钣金焊接工艺,腻子刮涂及打磨方法,汽车修补涂料的基本知识,车身喷漆常用工具及设备,喷枪构造、工作原理以及使用方法,维修技师礼仪,维修收费常识。
  • 糕点高级班
    糕点高级班 学期12个月
    课程介绍:烘焙大师西点大师的摇篮,让糕点烘焙成为你一生的事业,彰显你人生的价值,它是你不二的选择 学期12个月,专业学生将系统全面的学习美式、港式、欧式、丹麦、油炸等各式面包及相关的理论知识。掌握各种蛋糕干点的制作如;玛卡蛋糕、马粉蛋糕、各种海绵蛋糕、戚风蛋糕、乳酪蛋糕、重油蛋糕等。还学习各种慕斯、泡芙、巧克力、奶茶冷热饮果冻的制作。以及库房管理、食品安全卫生管理、成本核算、色彩知识、设备维护、..
  • 烹饪人才全能班
    烹饪人才全能班 学期3年
    课程介绍:在学习技术提高一年班的基础上,增加学习厨房管理、餐饮企业管理等课程,使学员了解各种烹饪原料的性质、鉴别、保管及加工,熟练掌握市场流行菜、特色菜的烹调方法,熟悉八大菜系代表名菜制作,熟悉餐饮企业管理和宴会设计知识,逐步把学员培养成具有良好的职业素质、懂专业理论知识,又具备精湛厨艺和酒店管理能力的复合型人才。 毕业颁发技工毕业证书,学习期间按照国家政策享受国家补助。另协助办理成考大专证书。
  • 专业面点班
    专业面点班 学期6个月
    课程介绍:领略中式面食的博大精深,体会特色小吃的魅力所在,感受精致点心给你带来的惊艳,成就你面点大师的梦想,中级面点班你明智的选择!!! 学期6个月,主要系统的学习各种基础面团的调制,各种熟制方法,成型手法,以及相关的原料理论知识。实践品种主要学习各种常见主食,酒店用主食面食点心,各种地方小吃早点广式早茶等近百种技能。毕业后全程指导就业创业,包括店面选址,门店装修,原材料选购,设备购买摆放安装调..
  • 单项热炒班
    单项热炒班 学期20天
    课程介绍:学习多种刀法的使用,学会60种菜肴的制作。
  • 数控车床班
    数控车床班 学期1个月
    课程介绍:可以选择学习数控车班,数控特种加工班的一种系统机床。 教学方式以实践操作为主,采用现场教学,手把手的教,理论联系实际,学生亲手操作,以培养实用型人才为原则。
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