保定虎振技校亮相保定首届旅发大会

保定首届旅游发展大会在高碑店、定兴、白沟隆重举行。保定虎振技工学校作为唯一一家烹饪学校参加了展演活动，其传统绝活脊背上切土豆丝和雕刻作品亮相旅发大会，引得游客驻足观看，拍照留念。

保定虎振技工学校负责的主题为“街头巷尾、百姓小吃”的大型展台，在展台上有我校师生共同雕刻的作品和一些保定有名的小吃。在展览过程中，谢美生大师津津乐道的讲解了“黑闺女饺子”“张嘴烧饼”的由来与典故，讲解了保定虎振技工学校展示的“孔雀迎宾”“巨龙出水”“金鸡报晓”“发财鼠”“万年松”“大龙虾”等大型雕刻作品，吕毅华会长等领导对虎振技工学校栩栩如生，活灵活现的雕刻作品给予了高度评价。

在厨艺绝活主题展示板块，吕毅华会长、俞静副会长等领导和围观游客目睹了保定虎振技工学校的学生表演的绝活——人脊背上刀切土豆丝。我校学生以其精湛的刀工，娴熟的手法，轻松的在人脊背上切好了土豆丝，赢得了游客的阵阵掌声，吕毅华会长走上前去，拿起已经切好的土豆丝看了看，连连说道，切的真不错，随后又用手摸了摸学生的脊背，问这个学生：“孩子疼吗？”这个学生说，不疼。吕毅华会长又说，孩子们你们辛苦啦，感谢你们!这短短的两句话，体现了领导对我校学生的肯定与赞扬。同时也说明了我校的烹饪专业实力雄厚。

参加展会的保定虎振技工学校国家级烹饪大师李金鹏说，为了使这次保定首届旅发大会圆满成功，他和助教曹月寻带领学生用了一个月时间精心雕刻了孔雀迎宾、巨龙出水、金鸡报晓、招财鼠、万年松、快乐的鱼等大型作品。所以，有付出就有回报，烹饪专业的老师和学生辛苦了！

保定市烹饪协会办公室主任李娜说，虎振技工学校的师生在此次旅发大会上表现很出色，也很给力！

参观完毕，河北省烹饪协会领导还与保定虎振技工学校师生愉快的合影留念。此次保定首届旅游发展大会圆满落下帷幕。